さばの厚削りで天つゆ
豆腐を温かく食べたい季節になりました。さばの厚削りで天つゆ（出汁300ccに対し、みりん・しょうゆ各大さじ3）を作り、揚げ出し豆腐に。
豆腐のシンプルな美味しさには、コクのあるさば出汁で満足感UP!
「厚削り」(出汁の取り方)
食
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豆腐を温かく食べたい季節になりました。さばの厚削りで天つゆ（出汁300ccに対し、みりん・しょうゆ各大さじ3）を作り、揚げ出し豆腐に。
豆腐のシンプルな美味しさには、コクのあるさば出汁で満足感UP!
「厚削り」(出汁の取り方)
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